Est   Eng   Rus   Lat   Ger   Lit
  l   Satura rādītājs  

 
  Līgumi / Dokumenti
  Interneta pasūtī¨šanas sistēma
  Pasākumi
  Jaunākais
  Arhīvs
  Partneri
  Par kompāniju
  Mūsu komanda
  Kontakti/Rekvizīti
  Hellin Recep¨šu Serviss
  Fotogalerija
  Pārdo¨anas, piegādes un maksājumu noteikumi
  DATU AIZSARDZĪBA
 

Arhīvs

Balt-Hellin izstāde tuvojas! Iepazīstinam ar viesiem: Lubeca

16.08.2017

Kādēļ gan Lubeca marcipāni ir tik īpaši, kā rodas, tikai Lubaca marcipāniem raksturīgā, garšas nianse?

Varbūt tas tādēļ  ka Lubeca strādā ar senām tradicionālajām, laika pārbaudi izturējušām, metodēm, izmantojot ra¸ošanas procesā tikai vara katlus kas pagatavoti kā vecos laikos. Mandeļu masa tiek karsēta un grauzdēta lielos, atvērtos vara katlos. 

Protams šāds process ir dārgāks un laikietilpīgāks, taču tieši tā tiek iegūta lieliskā, tikai Lubeka marcipāna, garša.

Šoreiz mūsu izstādē viesosies Jens Visser un  Stefan Zechner, piedāvājot daudz gardumu pagatavotu no Lubeca marcipāna, mandelēm un riekstiem!

by HansaNet