Est   Eng   Rus   Lat   Ger   Lit
  l   Satura rādītājs  

 
  Līgumi / Dokumenti
  Interneta pasūtī¨šanas sistēma
  Pasākumi
  Jaunākais
  Arhīvs
  Partneri
  Par kompāniju
  Mūsu komanda
  Kontakti/Rekvizīti
  Hellin Recep¨šu Serviss
  Fotogalerija
  Pārdo¨anas, piegādes un maksājumu noteikumi
  DATU AIZSARDZĪBA
 

Arhīvs

VIDEO: Kā izcept ļoti gardos un populāros mūsu meistara Leho kliņģerus?

08.05.2020

Kā izcept ļoti gardos un populāros mūsu meistara Leho kliņģerus? Skakaties video!

MĪKLAS PAGATAVOŠANAI BŪS NEPIECIEŠAMS:
2,000 kg HELLIN-KVIEŠU MILTI 550
0,600 kg HEFEQUICK, cepšanas maisījums da¸ādu saldo rauga mīklas izstrādājumu pagatavošanai
0,350 kg DEBIC TRADITIONAL BUTTER, ar tradicionālajām metodēm, no pasterizēta krējuma, pagatavots sviests 82%
0,300 kg kristāliskais cukurs
0,180 kg UNI PROFIFERM, raugs
0,200 kg EIPRO VOLLEI, škidra, pasterizēta ola
1,000 kg piens

KANĒĻA PILDĪJUMA PAGATAVOŠANA:
1,000 kg MI FILL, bāzes maisījums karstumizturīga pildījuma pagatavošanai
0,300 kg DEBIC BUTTER CONSTANT, sviests 82%, ar augstu kušanas temperatūru
0,350 kg ūdens
0,050 kg BALT-EXCLUSIV / Kanēlis

GLAZŪRU VARIANTI:
Schokobella tumšā
Schokobella baltā
Schokobella Ruby
Mohrenglanz Nut
Mohrenglanz Vanille
Mohrenglanz Zitrone

BERAMIE DEKORI:
Nappi pistaciju riekstu krokants 3/5 mm
Nappi mandeļu krokants 3/5 mm
Nappi zemes riekstu krokantst 3/5 m
Lazdu riekstu krokants

VAIRĀK PAR PILDĪJUMU VEIDIEM, GLAZŪRĀM UN BERAMAJIEM DEKORIEM, ATRADĪSIET PIE VIDEO APRAKSTA ESOŠAJĀ INFO LAPĀ: https://bit.ly/35FIrN2

 

LABU CEPŠANU! 😊

by HansaNet