Šoreiz mūsu video mūsu konsultants Ants rāda kā pagatavot brīmumgardus franču EKLĒRUS AR CRACELIN kraukšķīgo pārklājumu.
MI ECLAIR: cepšanas maisījums franču ekleru, vēja kūku un profitroļu pagatavošanai.
VIDEO IZMANTOTĀ PAMATRECEPTE:
0,500 KG MI ECLAIR
0,800 KG ŪDENS
0,100 KG AUGU EĻĻA
0,350 KG EIFIX VOLLEI / OLAS
CRACELIN PĀRKLĀJUMS:
0,320 KG DEBIC SVIESTS
0,350 KG BRŪNAIS CUKURS
0,300 KG HELLIN-KVIEŠU MILTI 550
0,035 KG LUBECA MANDEĻU MILTI
0,005 KG GUSTIN KUKURŪZAS CIETE
Vairāk informācija par produktu: https://bit.ly/2yF7OC9
LAI LABI IZDODAS UN LIELISKI GARŠO! 😊
Video: https://youtu.be/AyOa_vsWY9w
|
