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Lubeca-Seminar 2007

26.02.2007 Schulung im Konferenzraum von Restaurant Atlantis, Tartu

Saskia Müller.


Muster.

Produkte der Lübecker Marzipanifabrik.

 

Ist sie nicht schön, unsere Marzipantorte?

 

 

28.02.2007 Schulung auf der Insel Saaremaa

 

Einige der besten Konditoren der Insel und aus West-Estland.

 

Saskia und unser Bäcker Ants leiten die Vorführung.

 

Aus Marzipan und Kuvertüren kann man viel  Leckeres herstellen.

 

Verschiedene Pralinen wurden von Hand hergestellt.

 

 

01.03.2007 Schulung in Backpoint mit lettischen Kunden

 

Ruhe vor der Veranstaltung.

 

Aufmerksame Zuhörer.

 

by HansaNet