Dekorēts ar sasmalcinātām mandelēm, granulētu cukuru un kanēli
- Rauga smilšu mīklu izrullēt 60×40 cm lielu.
- Pa virsu klāt biezpiena pildījumu, pārbirdināt ar rozīnēm, sagriezt gareniski uz pusēm.
- Sarullēt no garākās malas rullī.
- Rulli likt uz ieeļļotas, vai ar cepampapīru apklātas, plāts, visucī izdarīt iegriezumu un to piepildīt ar ābolu pildījumu.
- Nedaudz apsmidzināt ar ūdeni un apbirdināt ar sagatavoto pārklājumu.
- Cept 3/4 uzrūgušu ~190 °C temperatūrā ~35minūtes.
- Atdzisušu glazēt ar želeju, malas apbirdināt ar pūdercukuru.
