Lubeca-Lubapan ar cepšanai izturīgu persipan pildījumu
- Biezpiena rauga smilšu mīklu izrullēt, likt uz ieeļļotas, vai ar cepamparīru apklātas, plāts, sacaurumot.
- Uz mīklas klāt persipāna pildījumu, pa virsu kārtot plūmes.
- Cept 3/4 uzrūgušu ~200 C temperatūrā ~25 minūtes.
- Atdzisušu glazēt ar želeju.
