Rožu kūka ar daudz rozīnēm
- Biezpiena rauga smilšu mīklu izrullēt 2 mm biezumā, izoderēt ieeļļotās formas.
- 700 g biezpiena rauga smilšu mīklu izrullēt 30X60cm lielumā.
- Izklāt biezpiena pildījumu, pa virsu uzbirdināt rozīnes un pa garāko malu sarullēt. Sagriezt 2 cm biezās šķēlēs. (Knifs: pirms sagriešanas būtu labi uz neilgu laiciņu ielikt saldētavā).
- Šķēles pildīt izoderētajā formā (pa 15 katrā formā).
- Cept 3/4 uzrūgušu ~190 °C temperatūrā, ~35minūtes.
- Pēc izcepšanas glazēt ar karstu Aprikožu marmelādi vai Claro želeju un pārklāt ar
- Snow White cukura glazūru.
