Marcipāna cepumi ar citrusaugļu garšu

  • Marcipana masu samaisa vienmērīgā masā as cukuru un olbaltumu. Pievieno citronu vai apelsīnu miziņu pastu.
  • Sadala masu pa ~15-gramīgām porcijām, apviļā pūdercukurā, liek uz plāts un tūlīt cep.
  • Cepšanas temperatūra: ~180-200 °C
  • Augstākā karsēšanas temp: 200 °C
  • Zemākā karsēšanas temp: 180-190 °C
  • Cepšanas ilgums: ~20 minūtes