Panna cottaga täidetud šokolaadimunad
Vaja läheb:
1,2 l Debic Panna Cotta, klassikaline panna cotta naturaalsest koorest
30 poolikut šokolaadist muna
300 ml Frozen Coulis Yellow Fruits, külmutatud naturaalne troopiliste viljade kaste
100 g Valrhona Cocoa Nibs, jahvatatud kakaotuumatükid
100 g pistaatsiamaitseline biskviiti
30 šokolaadidekoori
Valmistamine:
- Vahustada Debic Panna Cotta köögikombainis.
- Panna pritskotti ja täita poolikud šokolaadist lihavõttemunad.
- Panna külmikusse tahenema.
- Tõsta lusikaga šokolaadimunast välja veidi panna cottat.
- Täita süvend naturaalse troopiliste viljade kastmega Frozen Coulis Yellow Fruits.
- Puistata taldrikule peeneks jahvatatud Valrhona kakaotuumatükid.
- Asetada panna cotta lihavõttemunad jahvatatud kakaoubadele.
- Kaunistada biskviidi ja šokolaadidekooridega.
Rohkem tooteinfot:
