Rohkete rosinatega roosikook

  • Kohupiima-pärmimuretaigen rullida 2 mm paksuseks, vooderdada õlitatud vormid.
  • 700 g kohupiima-pärmimuretainast rullida lahti 30×60 cm suuruseks.
  • Jaotada sellele kohupiimatäidis, puistata peale rosinad ja keerata pikemast servast rulli. Lõigata 2 cm paksusteks viiludeks (Nipp: enne lõikamist hoida veidi sügavkülmas).
  • Viiludega täita koonusvormid (15 tk igasse vormi).
  • Küpsetada 3/4 kerkelt ~190 °C juures ~35 minutit.
  • Pärast küpsemist läigestada kuuma aprikoosimoosi või Claro želeega ja katta suhkruglasuuriga Snow White.